Kulturang tsaa

2020/10/17


Ang kultura ng tsaa ay nangangahulugang ang mga katangian ng kultura na nabuo sa proseso ng mga aktibidad sa pag-inom ng tsaa, kabilang ang seremonya ng tsaa, moralidad ng tsaa, espiritu ng tsaa, pagkabit ng tsaa, libro ng tsaa, set ng tsaa, pagpipinta ng tsaa, pag-aaral ng tsaa, kwento ng tsaa, arte ng tsaa at iba pa. Ang kultura ng tsaa ay nagmula sa Tsina. Ang Tsina ay ang bayan ng tsaa, pag-inom ng tsaa ng Tsino, sinasabing nagsimula ito sa panahon ng Shennong, hindi gaanong sinabi din ng higit sa 4700 taon. Hanggang ngayon, ang mga kababayan na Tsino ay mayroon ding kaugalian ng seremonya ng tsaa. Ang paghahanda ng tsaa sa iba`t ibang bahagi ng Tsina ay iba-iba: may mga pinausukang bean na tsaa sa Taihu Lake, mahalimuyak na tsaa sa Suzhou, tsaa ng luya na asin sa Hunan, tsaa ng Xia Jun sa Shushan, nakapirming tsaa sa Taiwan, Longjing na tsaa sa Hangzhou, Oolong tsaa sa Fujian, atbp. Higit sa 100 mga bansa at ang mga Tao sa rehiyon na nais tikman ang tsaa, ang kultura ng tsaa ay nag-iiba sa bawat bansa, at ang kultura ng tsaa ng Tsino ay sumasalamin sa mahabang sibilisasyon at pag-uugali ng bansang Tsino.




Talagang paraan lamang ng pamumuhay ang tsaa


Madalas na makilala ang ilang mga kaibigan, banggitin ang tsaa na laging maingat na sinabi: Hindi ko maintindihan, kahit na ang tsaa, ngunit kaswal ding uminom. Kung ang maingat na pag-uugali na ito ay mahinhin o hindi, hindi talaga ito mahalaga para sa karamihan sa mga tao na maunawaan ang tsaa o hindi. Kung masarap sa pag-inom ng tsaa, sapat na upang panatilihin ang pag-inom.
Uminom ng napakaraming tsaa, nakaharap sa kategorya ng tsaa, o kaunting pag-unawa.

Ito ang anim na pangunahing tsaa na tumatawag sa dragon.

Seksyon ng pagbuburo
Ang paghahati ng anim na pangunahing mga kategorya ng tsaa ay batay sa produksyon, na tinutukoy ng iba't ibang antas ng pagbuburo ng tsaa. Ang antas ng pagbuburo ay nakakaapekto sa parehong lasa at espiritu ng tsaa, na kung bakit kailangan mong maunawaan ito.

Ang mas mataas na antas ng pagbuburo ng tsaa, ang tsaa ay mas banayad, tulad ng itim na tsaa, ang itim na tsaa ay angkop para sa mga taong may masamang inumin sa tiyan; sa kabaligtaran, hindi fermented o bahagyang fermented tsaa, tsaa bahagyang malamig, na angkop upang mabawasan ang apoy upang matuyo, ngunit ang mahinang pali at tiyan ay dapat na naaangkop.

Kategorya


reen tea | malinaw, malambing, sariwa
Puting tsaa | puting berde, sopas dilaw na puti, matamis na samyo
Dilaw na tsaa | dilaw na dahon, maliwanag na ginintuang dilaw, malambing na matamis
Oolong tea(Blue tea) | berdeng ginintuang, malambing na samyo
Pulang tsaa | mataas ang kulay at mayaman, pulang dahon ng sopas, malakas na glycol
Itim na tsaa | brownish old at malambing
Ito ang mga pang-uri, at ang pinakamahalagang bagay ay maranasan ito ng personal upang madama ang kagandahan at kasiyahan ng tsaa.

Paggawa ng serbesa
Ang iba't ibang mga dahon ng tsaa ay may iba't ibang mga pag-aari ng tsaa, naayon sa tsaa na gawa sa tsaa, maaaring mapakinabangan ang lasa ng tsaa, aroma, kulay ng sopas. Anim na pamamaraan ng paggawa ng serbesa sa tsaa ay magkakaiba-iba, hangga't naaalala ang berdeng tsaa at dilaw na tsaa ay hindi masikip, iba pang gusto kung paano i-bubble kung paano mag-bubble, walang tiyak na mga diskarte sa paggawa ng serbesa, sasabihin sa iyo ng iba na ang paraan ay hindi kinakailangang angkop para sa iyong sarili, gusto mo lamang ito .

Imbakan
Bagaman ito ay tuyong tsaa, upang mapanatili ang aktibidad at panlasa ng tsaa, ang pag-iimbak ay isang kaunting pansin din. Tatlong prinsipyo ng pag-iimbak ng tsaa: pagpapatayo, pag-iwas sa ilaw, pag-sealing.
Green tea at dilaw na tsaa | tinatakan at pinalamig sa ref
Puting tsaa, Oolong tsaa | selyadong sa temperatura ng kuwarto; huwag uminom ng mahabang panahon, palamigin
Pulang tsaa | selyadong sa temperatura ng kuwarto, tandaan ang moisture-proof
Itim na tsaa | nakaimbak sa temperatura ng kuwarto, cool at maaliwalas, alalahanin ang araw.

Pagiging epektibo
Green tea
Ang pinuno ng anim na klase sa tsaa.
zero fermentation, ang mga tea polyphenols ang pinaka.
bahagyang malamig, bahagyang mapait, bumalik na matamis.
Malinaw na init at tuyo, nakakapresko at nakakapresko.
hindi angkop para sa mas mahina na populasyon ng gastrointestinal.
puting tsaa
Kayamanan ng tsaa.
Banayad na pagbuburo, cool na tsaa.
Magaan ang lasa, back sweet.
Mayaman sa mga polysaccharides ng tsaa, na angkop para sa mga taong may pangangailangan sa hypoglycemic.

Dilaw na tsaa
Tsino na tsaa.
Kulay ng sopas na dilaw na aprikot.
Bahagyang pagbuburo, nakakapresko at malambing na panlasa.
mayaman sa mga polyphenol ng tsaa at caffeine.
Nakakapreskong isip, pantunaw at pagwawalang-kilos.

Oolong
Mga berdeng dahon na may pulang gilid, berdeng tsaa at itim na tsaa.
Tinatawag ding green tea, ay semi-fermented tea.
Ibaba ang taba ng dugo, kolesterol, na angkop para sa tatlong mataas na tao.
Nagre-refresh ng isip, hindi dapat uminom sa walang laman na tiyan.

Pulang tsaa
Paborito ng mundo.
Ang tsaa ay mainit at hindi nakakainis.
Sarap at banayad ang lasa.
Regulate ang pagpapaandar ng spleen at tiyan, na angkop para sa mga taong may masamang tiyan.

Itim na tsaa
Pula, makapal, Chen, alkohol.
Post-fermented tea, microbial fermentation.
Ang aroma ay natatangi at ang lasa ay banayad.

mapabuti ang kapaligiran ng bituka at makontrol ang metabolismo ng taba.



Ang tsaa, hindi takdang-aralin, hindi pagkaalipin, hindi lamang "naiintindihan" ang mga taong kwalipikadong mahalin ang tsaa. Ang tsaa ay upang tamasahin, sa diwa ng kasiyahan at pagrerelaks sa tsaa, hindi na kailangang mag-isip tungkol upang maunawaan ito, ngunit uminom ng higit pa at higit na maunawaan. Kung ang simula upang ipagpalagay na hindi nila naiintindihan, ang paglayo ng tsaa, ay hindi higit at higit na hindi maunawaan?

Maaari mong isipin na ang mga nakikipag-usap sa tsaa araw-araw, o iyong mga napaka-propesyonal sa simula, ay dapat na malaman ng mabuti ang tsaa. Ngunit talagang magtanong, marami ding sasabihin sa sarili na "alam limitado". Hindi ito mahinhin. Ang kultura ng tsaa ay malawak at malalim, ang bawat uri ng tsaa, ay may kani-kanilang mga katangian, tulad ng masa ng mga tao, na naglakas-loob na sabihin: maaaring maunawaan ang lahat? Tsaa Walang tsaa? Mahalaga ba yun?



Sa katunayan, hindi maunawaan ang tsaa, talagang hindi mahalaga; ang mahalaga, araw-araw na tsaa. Sinabi ng master ng Qianlihu Zen: "dapat malaman ang batayan ng tsaa, ngunit upang pakuluan ang tubig upang mag-order ng tsaa." Isang tsaa sa kamay, higit na may iba't ibang mga paraan upang subukan, bubble lang sa kanya, ang mga lalaki ay hindi mas bubble na kapatid, maging isang master na kapatid?

Hindi alintana kung anong uri ng tsaa ang iniinom mo. Masarap na tsaa. Tea sa kamay, isang tao sa iyo, dalawang tao na interes, tatlong tapos na mga produkto. Sa mundo nakawin ang oras ng paglilibang, walang kakulangan ng kasiyahan sa buhay.



Sinabi ng lahat, "Ang tsaa ay maaaring malinis ang puso", pagkatapos ang tsaa, isantabi ang pagkakakilanlan, isantabi ang kawalang-kabuluhan, isantabi ang kasakiman, sinabi ng encyclopedia ng tsaa na "malinis ang puso ay maaaring tikman ang tsaa", ang tsaa, ay hindi madadala ang ilaw.
Sa ordinaryong puso, uminom ng tsaa, tikman ang kaaya-ayang oras. Ang kalahating araw ay nagkakahalaga ng sampung taon. Tsaa, talaga, isang paraan lamang ng pamumuhay.

Iba't ibang mga panahon o araw ng iba't ibang oras, na tumutugma sa iba't ibang mga kagamitan sa tsaa o tsaa, tulad ng buhay o cool o mainit na oras. Ang kaibahan ay ang buhay na walang insulid na oras na account para sa karamihan, at ang puso ay tahimik, tsaa, ngunit laging may lasa.